Trött

Idag blev de mycket mysig dag, fast jag mådde inte alls bra när jag vaknade, somnade kl 05 natten tills igår och vaknade kl halv tio och mådde skit, va så trött så ja visste inte vart ja skulle ta vägen, så ja gick upp och tog en alvedon iom att ja hade så otroligt ont i magen, sedan gick jag och la mig igen.

Somnade om och vaknade kl 11:30 och bestämde mig för att gå upp iom att min storebror Ola och hans fru Anna skulle komma runt kl 13.. Det gjorde de med, va så kul att se dem, va så länge sedan eller ja 2 månader sedan, men ja kände att jag saknade dem mycket så ja ha tjöttat på dem att de måste komma snart.

Sedan vid fyra så kom min bror Krister och hans familj så vi spelade lite skip bo och satt och pratade, sedan runt kl 18 så begav sig mor och jag upp till a6 , jag hade frisör tod vid kl 19:00. Håret blev kortare:) OchOtroligt bra, har riktiga lockar över hela skallen. Och mina egna..

Snart hämtar emil mig ska  bli så mysigt att få krama om honom o ge honom en puss... läääääääääängttarrrrrrrrrrrr..

MIN ÄLSKLING!

Min fina prins kom förbi inatt vid halv 4 nära han var på g till halmstad med crewet, det var så mysigt att få ha hans armar om mig igen, kände mig hel när du kramade om mig,!! längtar så in i norden tills imorgon, bland annat så kommer min bror Ola förbi vid kl 13 med sin fru och sedan får ja träffa min prins igen och följa med honom, ikväll är det hockey! Dam hockey, Sverige vs Finland:)

Älskar dig Emil, betyder så mycke att du kom förbi inatt

Vill!!!!!

Ska väl gå och lägga mig om en stund, men det är så tomt att lägga sig i en kall stor säng utan dig Älskling.
Vill ju inget annat än att krypa tätt intill och känna din närhet, värme och Kärlek, det är så tomt att inte somna jämte dig, eller höra ditt hjärta slå när jag ligger på din bröstkorg,

Jag älskar dig så otroligt mycket!!

Denna jobbiga Os följd

Jag är så trött, på att man ska sitta hela dagarna och följa Os, man behöver väl inte se allt?
Det som jag tycker är roligt är hockeyn, det är de roligaste som finns att kolla. Och liteCurling, men jag klarar verkligen inte av att man ska sitta och kolla, skidor, skidskytte, m.m blä

Onsdag

Idag har jag inte gjort så där mycket, följde med pappa och handlade till farfar en sväng, sedan åkte vi ut till honom.

Farfar var i full rulle med att grädda plättar, men jag fick ta över för han var tvungen att göra en annan sak, så jag hoppade gärna in och stekte plättar.

Sedan så har jag bara suttit och hållit på med min matblogg idag, det är riktigt kul att sitta och ge ut av alla recept man har. Visa är inte ens vanliga recept som en vanlig svensson har hemma.

Nu är det snart 2 dygn bara tills jag får krama om min prins, jag längtar så de finns inte, önskar bara att tiden kunde gå fortare. Jag saknar honom så mycket , finns knappt ord för hur mycket jag saknar honom.

Önskar på något sätt att det fanns andra sätt man kunde visa en person att man älskar honom.
Åhh jag längtar så det pirar i hela min kropp..

Imorgon så ska jag följa med Helén och Linda till Anna för att kolla på hennes son Oskar, det ska bli så mysigt att få se de lilla knytet äntligen.
Något kul måste man ju ändå försöka unna sig fast man är sjukskriven och mår skit, har bara sett Oskar på kort, men sötare bebis får man leta efter.

Sedan framför allt att få träffa Linda,Helén och Anna ska bli riktigt trevligt, det var ju så länge sedan. Linda ha ja inte sett sedan första januari och Anna har jag inte träffat sedan somras.

Helén var gullig och kom och hälsade på mig på sjukhuset för snart 3 veckor sedan, det uppskattade jag otroligt mycket.

Generellt sätt önskar jag att det var Fredag kväll nu så jag fick krama om och ge Emil en puss , och kunna somna med honom nära...

Det är väl dags för mig att göra lite varm mjölk och skorpor nu.


TILLÄGNAD STRÖMBERG!!!

Detta är en kille som tror att vi tjejer inte går på toaletten för att göra nr två, ja ni vet vad ja menar! Men Lilla gubben, du har helt fel, varenda tjej i hela världen går faktiskt på toan för att göra nr två men vi gör inte det lika ofta som ni killar!!!

Saknar både dig och Ron det var ett tag sedan nu, snart kommer ni få bråka med en frisk Ia!! Massa kramar

Läkare från Tierp

Tro det eller ej, det ringde en läkare från tierp ida, och vi pratade om mitt magsår och att det har med hormonet att göra, och då berättade han för mig , att jönköping säkert kommer skicka iväg en remiss till linköping eller uppsala för att  där finns de specialister som kan detta med hormonet i kroppen..

Gah!!!

Kom på en sak nu när jag sitter och skriver på min matblogg och när jag la upp recept för en jordgubbstårta, så fick jag inte ens äta av min egna födelsedagstårta jag gjorde till mitt födelsedagskalas. Just bara på grund av att min mage strular! Fan vad ledsen jag blir.

House

Tänk om man hade haft dr house som husläkare, då hade det vare synd om en samtidigt som man hade haft en bra läkare.

Vanliga läkare borde vara sådana!! Och inte som våra svenska läkare vi har idag!

Halv åtta hos mig

Underbart program egentligen! Man får inblick hur andra människor har det hemma hos sig, och framför allt på annan kultur av mat, det är jätte intressant.

Me Likes.

Blir lite varm mjölk, med skorpor ikväll

Ett svar i rätt riktning

När man väl började bli riktigt irriterad på att läkarna inte hade ringt, så ringde hon.

Det är ingen magsårsbakterie som gör så att jag får mina sår, utan hormon proverna hade vare förhöjda, och det är ett hormon som bukspottsköttlen producerar och hormonet gör så att det blir mer syra i magen och det fräter då sönder magsäcken.

De skulle prata lite med andra läkare om vad det är för undersökningar som måste göras. Men det är ett svar i rätt riktning!

Misstro

Ska man behöva börja misstro läkare nu med??
Hade telefon tid igår, hon ringde aldrig.
Sedan hade ja telefontid idag mellan kl 10-12 och hon har inte ringt mig än heller.

Klart jag vill ha svar på mina prover, och få ett ordentligt svar på vad de kan göra för att hjälpa mig, kan det vara så svårt för dem att förstå det?

Jag är 23 år , jag ska inte behöva ha det så här, jag vill kunna göra massa saker och ha en ork i kroppen.

Sveriges läkarväsende är snart inget att ha längre, det kommer väl bli som det är i Usa till slut, att man måste ha dyra försäkringar m.m för att kunna få någon hjälp överhuvudtaget , ska de behöva bli så?
Det hoppas jag verkligen inte, då kommer man ju få åka till frankrike eller till Canada för att kunna få någon vettig hjälp.



Morgontrött

Usch idag är jag trött, vaknade kl 10 imorse, men jag tvingade mig själv att somna om, sedan vaknade jag vid kl halv tolv, tror jag är förkyld, känns lite i halsen och kroppen så vi får väl se hur utslagen man blir. Det är tomt att vakna upp när inte Emil ligger jämte, det är jätte ensamt.Saknar min prins och en dag närmre nu tills vi ses.

När jag gick ned och satte mig ida så satt min stora syster i köket, och då visade det sig att hennes skola har blivit inställd pga att det var risk för att taket skulle rasa in på skolan,dom kunde inte garantera deras säkerhet.

Det är otäckt när det blir så här av vädret, jag orkar inte med mera snö, folk får ju lida av det, natten tills igår så var det-25 grader ute, och det är något fel på den bussen som Emil kör, så de hade även -25 inne i bussen. Folk kunde ju frysa ihjäl om inte de höll sig vakna, detta är helt sjukt, kallaste och snöigaste vintern på länge.

Kunde ju vara måttligt ist som det var för ett år sedan....

Tack Gumman!<3

Tack Gumman för den fina blogg designen,
du är duktig, jag är så glad för att du har hjälpt mig.
Måste ses snart flickor saknar er!!
Tack Linda!!<3 <3 <3

Snart

Nu är det måndag, och om ca fyra dagar så får jag hoppa in i min älsklings famn och krama om honom riktigt hårt, jag längtar tok mycket, det kommer bli så underbart mysigt!! Emil är lyckan i mitt liv, är man lite nere eller riktigt deprimerad så försöker han liva upp en genom att göra sig till och hitta på en massa dumheter:) Jag älskar det med honom, ta denna bilden ,spana in hans sockar, han drog upp dem så för att retas med sin bror! Åh han är så underbar! Han gör mig glad bara genom att tänka på honom och  hur han är som människa, ni som inte har träffat honom än, måste verkligen det, då förstår ni hur bra jag har det med prinsen i mitt liv.
Förresten jag ska öppna upp en ny blogg, om mat och med massa olika matrecept och bakrecept så va på vakt!

En god kräm

Bayersk Kräm

2½ dl mjölk
3 äggulor
ca 1 dl socker
1/4 vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker
3 gelatinblad
2½ dl vispgrädde

1) Lägg gelatinbladen i blöt i 10 min i kallt vatten.
2)Blanda mjölk,äggulor och socker,skär itu vaniljstången på längden och skapa ur kornen ner i blandningen.
3)Häll upp i en kastrull och värm sakta upp under konstant vispning tills det tjocknar lite. Krämen får inte koka.
4)Krama ur gelatinbladen, lägg dem i en kastrull med 1 msk vatten att smälta på svag värme.
5)Rör ner det smälta gelatinet i vaniljkrämen under vispning och ställ den kallt tills den stelnar. Det tar ca 1½ timme.
6)Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i äggkrämen. HÄll upp krämen i en vattensköljd skål eller form och ställ den kallt ett par timmar.
7) servera krämen direkt ur skålen eller på serveringsfat, du kan även ha fruktcocktail till och riven choklad.

Tårta!

Georginatårta:

MANDELMARÄNGBOTTEN:
150 g sötmandel
2 dl florsocker
5 äggvitor

SOCKERKAKA:
2 äggulor
1 ägg
1½ dl socker
4 msk potatismjöl
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 äggvita

VANILJKRÄM:
4 äggulor
8 msk florsocker
2 msk vetemjöl
5 dl grädde och mjölk
1 vaniljstång
1½ dl vispgrädde

FYLLNING:
1½ dl hallonsylt
2½ dl vispgrädde

ARBETSTID 1 TIMME OCH 20 MIN
GRÄDDNINGSTID MANDELBOTTEN 20 MIN
GRÄDDNINGSTID SOCKERKAKA 20 MIN
SPRINGFORM

MANDELMARÄNGSBOTTEN:

Sätt ugnen på 150 grader , smörj en plåt

1)Skålla, skala och mal mandeln, blanda med florsocker.
2) Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i mandel/sockerblandningen.
3)Lägg massan på smord mjölad plåt och bred ut till en botten stor som springformen .Sockerkakan bakas i, Grädda 20 min
4) För försiktigt  över marängbotten  på bakgaller och låt den kallna

SOCKERKAKA:

SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER

1) Vispa äggulor, ägg och socker. Rör ihop mjölsorterna med bakpulver och blanda med äggsmeten, Vipsa äggvitor till hårt skum och vänd försiktigt in den i smeten.
2) Lägg smeten i en välsmord och bröad springform och grädda i ca 30 min.
3) Lägg kakan på bakgaller att kallna, Dela den med en vass kniv i 2 bottnar.

FYLLNING:

1)Vispa äggulor och florsocker pösigt och tillsätt mjölet.
2)Koka upp gräddmjölken med den fläka vaniljstången. Häll hälften av den kokande vätskan under vispning över äggsmeten. Häll tillbaka i grytan och låt krämen  sjuda upp ett par gånger utan att koka. Låt krämen kallna helt.
3)vispa grädden och vänd ner i den kalla krämen.

HOPLÄGGNING AV KAKAN:

1) Lägg mandelmarängsbotten på ett serveringsfat,lägg på hallonsylt och därpå hälften av krämen. Lägg på en sockerkaksbotten och sedan resten av krämen och till slut sista sockerkaksbotten.

2) Vispa grädden till hårt skum och bred den över kakan täckande både ovansidan och kanter,.. FÖr proffosionellt utseende så använd sprits och gör den snyggt ovanpå grädden

Älskling!!

Jag saknar dig, jag saknar dig inte lite, jag saknar dig mycket, du gör mig så hel! <3

Patricias efterrättstips

Hemmagjord glass

2 dl mjölk
½ vanilj stång
2 äggulor
4 msk socker
2 dl vispgrädde

ARBETSTID CA 20 MIN
TID ATT KALLNA CA 30 MIN
FRYSTID 4-6 TIMMAR
FORM MED HÖGA KANTER

1)Koka upp mjölken med den uppfläkta vaniljstången.

2)Vispa äggulor och socker till lätt skum.

3)Vispa ned hälften av den kokande mjölken i äggblandningen.

4) Häll tillbaka blandningen i grytan och värm den under vispning till kokpunkten. Krämen får inte koka.

5)Tag upp vaniljstången och kyl av krämen i kallt vattenbad.

6)Vispa grädden till hårt skum och rör försiktigt ner den i den kalla krämen.

7)Häll glasskrämen i en form med höga kanter. Täck med lock eller folie och ställ den i frysen eller i kylskåpets frysfack.

8)Rör några gånger i glassen under den första timmen för att förhindra att äggkrämen sjunker till botten.


Här kommer det lite små tips om vad du kan ha i glassen.

Ananasglass:

Skär 1-2 ananasskivor i tärningar och rör ner dem i krämen. Följ sedan tillagningen från punkt 6.

Bananglass:

Mosa 1-2 bananer och rör ner dem i krämen. Följ sedan tillagningen från punkt 5.

Chokladglass:
Smält 75 g mörk choklad (du kan även ha ljus eller vit)i den varma krämen, Fortsätt sedan tillagningen från punkt 400.

Fruktglass:

Vänd ner 3 msk väl avrunnen fruktcocktail i krämen . följ sedan tillagningen från punkt 6.

Glass med mjuk nougat:

Smält 100 g mjuk nougat i den varma krämen. Följ sedan tillagningen från punkt 4. DENNA KAN DU VÄLJA ATT SERVERA MED ROSTAD MANDEL

Glass med valnötter:

Grovhacka 50g valnötskärnor eller hälften valnötter och hälften mörk choklad. Blanda med krämen och följ sedan tillagningen från punkt 6.

Jordgubbsglass:

Blanda ca ½ liter rensade,mosade jordgubbar i krämen . Följ sedan tillagningen från punkt 5

Mockaglass:

Smaka av den varma krämen med pulverkaffe eller koka krämen från punkt 1 med 1 dl stark kaffe  och 1 dl mjölk  tillsätt 1-2 tsk kakao och 50 g hackade valnötter. Följ därefter tillagningen från punkt 5.


Patricias middagstips

Färsdolmar på potatisbädd

300g nötfärs
200g fläskfärs
100g champinjoner
1 msk smör eller margarin
2 msk potatismjöl
1 ägg
1 dl kaffegrädde
1 dl vatten
1 tsk salt
½ tsk peppar
1 tsk timjan
2 msk finhackad persilja
1 krossad vitlöksklyfta
8 skivor bacon

TILLBEHÖR:
3/4 kg potatis
1 tsk salt
2 dl kaffe grädde
4 tomater
1 msk smör
1 msk finhackad persilja

ARBETSTID CA 45 MIN
GRÄDDNINGSTID CA 35 min

UGN 200 GRADER


1) Ansa , hacka och fräs champinjonerna i smör.

2)Blanda färsen med champinjoner och resten av ingredienserna med undantag av bacon.

3)Skala och skiva potatisen och lägg den i en smord ugnssäker form, salta och peppra mellan varven och häll över grädde.

4)Lägg baconskivorna över potatisen, så hälften av skivorna täcker potatisen. Forma färsen till avlånga dolmar på varje baconskiva och vik över baconet (skarven på baconskivorna skall alltså inte komma på mitten av dolmarna, utan på ena sidan.)

5)Sätt in rätten i mitten av ugnen och grädda den i 30 min. Tag ut den och lägg tomathalvor runt om.Salta och peppra på ytan och pensla med smält smör.

6) Grädda ytterligare 5 minuter, strö över persilja över tomaterna.

Servera!!

Servera gärna rätten med en grönsallad eller kokta grönsaker.

Söndag och är otroligt trött.

Idag är jag jätte sliten och otroligt trött, jag är så less på att behöva ha de så här med min mage, jag orkar inte mycket mer snart, vill slippa alla mina magsår och bara kunna få bra och njuta av livet ist för att springa mellan tv rummet eller sovrummet och toaletten för att kräkas, det är inte alls kul jag hatar verkligen att spy..
Emil är ute och kör på high school musical, och det är så otroligt tomt utan min prins, jag vet inte vad jag skulle göra utan honom, det är underbart att du är som du är och finns där och ställer upp för mig. Jag älskar dig av hela mitt hjärta! Längtar så otroligt mycket tills natten till lördag då du hämtar mig igen och jag får krama dig och pussa dig, <3 me loves.
DU ÄR SÅ FIN!!
Hmm kanske dags att sova en stund så man får någon ny ork i kroppen?

LOVE LOVE

Love is like a flower.
Love is like a bee.
Love is everything you do to me.
Love is when I love you, love is when you love me.
You know that I love you, and I know that you love me.
Love is everything you do to me.
Love is this.

Känner

Jag känner så mycket inom mig som gör ont, magen och saknaden, men jag är glad att jag saknar, jag saknar någon så riktigt underbar. Jag trodde dock inte att man kan sakna så mycket som jag gör, men det kan man!!
Det finns ingen så underbar som du,mysig som du, perfekt som du,ja du är perfekt i mina ögon,du har ett hjärta av guld, ett ömt och varmt hjärta av guld.
Att jag ens kan få plats i det är helt otroligt,det gör mig så lycklig, glad,ja det gör mig allt, klart att det är jobbigt att sakna dig när det är nu man vill lägga armarna om dig och krama dig hårt och dra dig intill mig och pussa dig, gosa min näsa emot din, titta in i dina underbart fina ögon!! ÅH SÅ JAG LÄNGTAR DU ÄR SÅ UNDERBAR EMIL!!
<3ÄLSKAR DIG ÖVER ALLT ANNAT<3
min fina i somras som vilar

RSS 2.0